2020.10.29
復活!「食いしん坊社長の徒然日記」
わが家の夕餉 20201028
久文です。
この日のわが家の夕餉は
究極の優しいお味、
ほうれん草とニンジンのおひたし!
・・・に、始まり、
続いては、
甘みと辛みのシンフォニーを楽しむ
キーマーカレー!
※ちなみに、キーマーとはヒンディー語で「ひき肉」の意味だそうです。
そして、起承転結(きしょうてんけつ)の 転 は
さらりとさっぱりの
コールスローサラダ!
※ちなみに、コールスローの語源はオランダ語のキャベツサラダ(コールスラ)だそうです。
そしてそして、いよいよのメイン、結(けつ)は、
豆苗の豚バラ包み焼き!
・・・で、ありました。
ファーストテイストは、
こんがりジューシーの豚バラのうま味が炸裂!
続いてのセカンドテイストは、
(´-ω-`) うん・・・
しっかりとした歯触りの妙と
若干のニガ味がくすぐる・・・
オトナの味わい!
・・・で、ありました。
この日も美味かった!
(#^.^#) はい