梅仕事の保管場所

「梅仕事」という言葉をご存知でしょうか？

 

6月ごろ、その年に収穫した梅の実を使って、梅酒​🍸​​🍸​​🍸​や梅干しなどをつくることです。

3年前に梅酒を作って以来、ご無沙汰していた梅仕事。

今年は祖父より、たくさんの梅を貰えたので久しぶりに行いました。

 

まずは定番「梅酒🍸」

 

青梅を2kg使ってたっぷり作りました！

8月には飲めるようになる予定✨楽しみです😆💕

 

 

次に「梅ジャム」

 

梅酒の梅で作ったことありましたが、完熟梅は初挑戦‼

これは子どもが喜んで、毎晩、サイダー割りや水割りにして飲んでいます。

……将来、立派な酒飲みになることでしょう😏

 

 

さて、出来上がった「梅酒」と「ジャム」

「ジャム」は冷蔵庫に保管するとして、「梅酒」はどこに置こう…？

 

と、悩んだところで、以前建てさせていただいたコチラのお家を思い出しました。

お祖母さんの漬けておられる漬物などを保管したい！

と、いうことで作られた、たっぷり収納できる立派なパントリー👍

反対側にも同じ大きさの棚があります。

 

キッチンの裏のスペースなので、家事動線もバッチリです！

 

これだけ棚があれば、どれだけのお酒が保管できるだろう…✨

と、考えてしまった私って…。

わが子の酒飲みの血は、私の遺伝でしょうかね…🙂💦

 

 

キュービックホーム 若月

 

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