2017.11.26
復活!「食いしん坊社長の徒然日記」
けんちん汁プラス
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キュービックホーム 久文です。
木枯らしの季節になるとわが家🏠では、ご覧のような✨けんちん汁が
よくお出ましになります。😊
けんちん汁とは、大根、にんじん🥕、ゴボウ、里芋、こんにゃく、豆腐をゴマ油で炒め🔥、
出汁(だし)を加えて煮込み、最後に醤油で味を調えたすまし汁のこと👍
これに風味として、柚(ゆず)の皮や七味を乗せて
ふぅ~…💨 ふぅ~…💨
ぱくっ・(#^.^#) もぐもぐ・・ずずずずずっ💦…といただくと
(*´▽`*) あぁ~…💓 いいですねぇ~…✨
ほっこり😊、あったか☀、そして…
これまた💗大好きな サンマの塩焼き✨ が、
目の前には、シャキッと行儀よくスタンバイ完了✌
ごっくん💦 ✨色艶(いろつや)もよく、💗美味そうですねぇ~…
そして、目にも鮮やかなスダチをキュッと軽めに絞り、
まだ☀熱さの残る腹側からいただくと…
(*^_^*)う~ん✨、これまた、いいですねぇ~✌…
えぐみの少ない🐟サンマの内臓は、
オトナの複雑な💗味覚中枢に、じわじわじわっと働き💓、
ウイスキーの常温ハイボールを、💪グイグイと進めます。
そして、毎日お決まりの本日のサラダ🥗は、
これは、正式名称はなんというのでしょうか?
皿うどんの麺(?)、乾麺(??)サラダ✨で〆でありました。
今夜も、おっつら…😊
キュービックホーム 久文