わが家のビーフシチュー

 

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  キュービックホーム　久文です。

 

　わが家では、月イチ☝くらいでしょうか、ビーフシチューが食卓に上ります。

 

　もちろんビーフシチューといっても決して本格的なモノ💪ではなく、

 

　一般のスーパー🏪等で売られている市販のルウを使ってのもので

 

　私が子供のころから✨慣れ親しんできた

 

　今は亡き母の時代から受け継がれる定番のお味💗であります。

 

　ということで、わが家で２代にわたり使われるルウは、

 

　おそらくは、日本の家庭料理のすそ野を広げてきたハウス食品社製⁉

 

　このハウス食品のおかげで、👏

 

　カレーであったり、ハヤシライスであったり、各種のシチューなども

 

　一般家庭🏠で食べられるようになってきたと私は思うのです。

 

　ともあれ、わが家のビーフシチューを食べるときには、

 

　ありし日の母の姿✨が思い起こされる私、😊

 

　このビーフシチューは、私にとっては✨特別の家庭料理✨であります。はい😉

 

　キュービックホーム　久文