出雲そば

 

　キュービックホーム　久文です。

 

 

　そば、です。

 

　そばは、昔から日本全国津々浦々で愛され、

 

　全国各地で、それぞれに磨き上げられてきたご当地ものが存在しています。

 

　たとえば、長野の信州そば、北海道の十勝そば、岩手のわんこそば、

 

　福島の会津そば、福井の越前そば…なんてところが全国的にも有名ですが、

 

　ここ島根では、もちろん、出雲そば ! 

 

　(。-`ω-) けれど…

 

　正直、私はこの出雲そばが、どれほど好きかというと…

 

　(;^ω^) 実は…、まあ、ほどほどに　といった程度なんです。

 

　そんな出雲そばではありますが、

 

　３ヶ月に1度くらいは、無性に食べたいという日もあり、

 

　そんな時には、本社近くの羽根屋さんや、大社の大梶さん、

 

　同じく大社の大正庵さんや、

 

　こちら、そば縁さんなどをご訪問させていただく私です。

 

　ということで、ずずっ・ずずっ・ずずずずっ…

 

　(*^。^*) もぐもぐも…　

 

　(*^▽^*) っかぁ～…　

 

　そば縁さんのそれは、出雲そばでトップクラスのコシの強さでありました。はい!

 

　キュービックホーム　久文