白身魚の正体は？

 

　キュービックホーム　久文です。

 

 

　これは、わが家でよくお出ましになる白身魚のフライ

 

　香辛料が程よく効いた衣 と あっさり系の白身の相性は、

 

　なかなかのシロモノで、私も次男も大好物なのですが、

 

　(=ﾟωﾟ) んっ？　ふと、この日、湧き上がってきた疑問が、

 

　この白身魚って、いったい何物？ で、ありました。

 

　…ということで、早速家内に問うたところ、

 

　「 えっ？　私もわからんけど、ちょっと待って…」　ごそごそごそ…

 

　返ってきた回答は、パンガシウス！　でありました。

 

　パンガシウス…？？？

　

　

　パンガシウスとは、こんなお姿のナマズの一種で、

 

　パキスタンからボルネオの汽水域から淡水域に生息しており、

 

　近年では、ベトナムで大量に養殖加工され、

 

　白身魚として日本や北米に大量に輸出されているとか…

 

　(^▽^;) へぇ～…　ナ・マ・ズ！、だったんですねぇ～…

 

　(;^ω^) いやぁ～…　世の中には知らないほうがいいこともあるようです。はい

 

　キュービックホーム　久文