2018.12.23
復活!「食いしん坊社長の徒然日記」
ちょっと前の夕餉 その1
キュービックホーム 久文です。
ほんの数日前、わが家の夜の食卓には
こんな手料理がラインアップ!
まずは、とっても爽やかな味わいで食欲をそそる
レタス・もやし・キュウリ・ニンジン・きくらげ・鶏むね肉の胡麻ドレッシング和え
続いては、弾力のある歯ざわりの後は、
心地よいサクッと感の楽しめる
コンニャクのピリ辛炒め煮!
そして…メインディッシュは、
沖ギスの天ぷら!
この香ばしいサクッとした衣と、
ほっこりとした身のアンバランスが、
(*´▽`*) なんともたまりません!
そしてそして、最後にご登場の汁物は、にゅう麺!
にゅう麺とは、そう、素麵(そうめん)を暖かく作ったもの!
つる・つるん!…といただける舌ざわりの優しさ と
のど越しの滑らかさは、他の麺では、はなかなか感じることのできない
これぞ、にゅう麺!、独特の魅力でありました。
この夜も、ほっこり! (*´ω`*) はい
キュービックホーム 久文