出雲の中華なら…2020.01

　久文です。

 

　じゃぁ～ん！　(ﾟдﾟ) おおっ！

 

　これは、そう！　皆さんご存知の

 

　麻婆豆腐（まーぼーどうふ）！

 

 

　しかも、このマーボは、私が　出雲で一番！と

 

　自信をもっておススメする逸品であります。

 

　辛さも、コクも、うま味も申し分なし！

 

 

　されどこのお料理、

 

　実は、定食の中の一品（ひとしな）

 

　でありまして、アサリの味噌スープといい、

 

　フレッシュな葉野菜のサラダといい、

 

　そして、お口直しの一品といい、

 

　みんなでその　融合力！をお客様に問う

 

　ワンチーム　なのでありました。

 

 

　このワンチーム（麻婆豆腐定食）が供されるお店とは、

 

　そう、　公式Facebookの写真を勝手に使ってしまいましたが、

 

　出雲の中華では、新進気鋭の名店

 

　白虎点心房、通称　パイフーでありました。

 

　(*^▽^*) はい