オイルサーディンは？

　久文です。

これは… オイルサーディン !

　オイルサーディンとは、簡単にいうと

　サーディン（マイワシなどの小型のいわし）の油漬けのこと。

　ご想像の通り、お酒やご飯との相性はバツグン！で

　私や次男の大好物💛でもあります。

　この日はなぜか無性に食べたくなって、家中を探したところ、

　上のようなオーソドックスな缶詰と

　ご覧のような、和風サーディン?

  なる缶詰が見つかり、しばし、思案ののち、

  こちらの　和風をセレクト！

　すかさず、パかっと開けると…

　じゃぁ～ん！

　想像にたがわぬサーディンの群れが、

　写真どおりにお出ましで、

　次男と微笑み合って、1匹づつ摘まみ上げ、

　すかさず、パクっ、もぐもぐもぐ…

　

　すると、　(。-`ω-) う～ん…

　確かに、美味いんだけどぉ…、

　この味は、普通のオイルサーデンとは、かなり遠いモノでして、

　なぁ～んか、似たような味があったような…？

　…と思っておりましたら、

　これって、鯖の水煮じゃん！

　とは、次男の評でありました。

　(ﾟдﾟ)！ うん、なるほど！

　…どうやら、オイルサーディンは…、

　普通がよろしい ようであります。

　(;^ω^) はい