きんぐのカレーうどん

久文です。

私が通う出雲の名店 きんぐ さん

このお店での看板メニューといえば、

うどん定食のうどん、通称 うどんだけ や

ボリューム満点の カツ丼 をあげる方が多いのですが、

常連客が、よく注文される 隠れた逸品 が、これ！

カレーうどん ! であります。

いつもの、毎日でも食べたい、さらっと系の饂飩汁（うどんつゆ）とは

一線を画す、このうどん汁、ベースは肉うどんのそれなのでしょうが、

ガツンと香るスパイシーな香りといい、

ドスンとパンチの効いた辛さといい、

さらには、もちもち系の麺の仕上がりといい、

まさに、「これが、ホンマの、うどん屋のカレーうどんやわ！」

と、私と同じ感想を声高に叫んでいらっしゃったのは、

カウンターで食する私の

右斜め後方45度、3.2ｍに座る

いかにも 食通/お金持ちなオバちゃん！ でありました。

( ﾟДﾟ) …、大阪？、ゆかりの人でしょうか？…

妙に…、説得力がありました。

(;^ω^) はい