2020.07.23
復活!「食いしん坊社長の徒然日記」
海の日に思い出す
久文です。
突然ですが、これ、何だと思われます?
これはそう、海ぶどう!
海ぶどうは、その類まれなるプチプチの食感と
三杯酢や青じそドレッシングなどでいただく
爽やかな味わいが魅力の海草で、
産地としては、沖縄が有名なのですが、
ご覧の見事なシロモノは、なんと島根県産!
出雲大社さんや日御碕神社(ひのみさきじんじゃ)さんの近海で獲れたものであります。
さらにこれは同じ海域で獲れた
マイカのお刺身!
さっきまでお店の生け簀(いけす)で泳いでいた
超新鮮な逸品であります。
(*^▽^*) いやぁ~…
思い出すだけでたまりませんね!
ということで、私が海の日に思い出したこと、
それは、やっぱり・・・、
昔食べた海の逸品でありました。
(#^.^#) はい