2020.09.02
復活!「食いしん坊社長の徒然日記」
バーベキュー最高!
久文です。
近年、巷(ちまた:世間)ではバーベキューが流行っているようで、
TVやら新聞やらタウン誌やらでも、
その光景やら記事やらをよく目にしておりましたが、
昨日の夕方、ふとにわかに思い立って
わが家でも、数年ぶりに・・・
やっちゃいました!
ホームセンターで、コンロやら炭やら着火剤やらを買い込み、
(全部で3,000円ちょい、このコンロ、なんと2,780円ですよ!)
お家に帰ってから5分で組み立て、(ホントに簡単!)
炭を敷き込んで着火剤を配置し点火すると…
団扇(うちわ)で煽ることもなく、すぐに火は熾り(おこり)
お肉は良いあんばいに焼けて行きます。
(*^▽^*) いやぁ~… いいですねぇ~…♫
火力の強い真ん中で焼いて、火が通ったら
脇に移動させて焼き具合をセーブにキープ。
あとはマイペースでゆったりと食べていく…♫
ある意味これは、焼肉屋さんのそれよりも
ずぅ~っと使い勝手(食い勝手?)がいいのかもしれません。
ということで、思いっきり食べたそのあとは、
(;一_一)… 憂鬱な後片付けが待っているかと思いきや、
(=゚ω゚)ノさにあらず! 、
コンロは火の始末をしたうえで、そのまま置き、
お皿やコップは紙の使い捨てを活用したことで洗いものはほぼ無し!
というお手軽さでありました。
(網だけは、翌日に持ち越しですが、水洗い10分程度でOKでしょう。)
いやぁ~… バーベキュー 最高でしたね。
次は、誰かをご招待しちゃいましょうか♫
(*^▽^*) はい