お魚も大好き！お野菜も大好き！　そして…

久文です。

わが家での肉料理と魚料理の割合は、ほぼ50:50、

日々交互でのお出ましとなります。

この日は魚の日ということで、

アジの南蛮漬け がご登場！

このカラッと揚がったアジ皮の歯ざわりや

ほどよくほぐれる白身の食感の良さが、

なんとも切ない甘酢と絡み合い♫

絶妙のハーモニーを醸し出しています。

(≧▽≦) っかぁ～…たまりまっしぇ～ん！

そしてその脇を固めるのは、

(*^▽^*) おぉ～・・・♫

ひと口噛みしめると、もうヤバっ！

ひとりでも一皿イケちゃうくらいの大好物、

ほうれん草の卵炒め

そして、ちょっと変化球（？）っぽいご登場は、

モヤシと豆苗（とうみょう）のナムル

なんとも見た目、怪しげなお姿ながら、

噛みしめるとじわぁ～んと感じる大人のお味がグッド！

そして、新鮮な根菜類のサラダで

お口の中をサラッとリフレッシュすると…

ピリオドの〆は、大学芋（ダイガクイモ）の

ほっこりとねっとりと甘味でありました。

お魚も大好き！　お野菜も大好き！

そして、お酒も大好き！

(*^_^*) はい