辛辛坦々うどん

久文です。

今日は久しぶりに丸亀製麺さんに行ってきました。

本日のご注文は・・・

辛辛坦々うどん（からからたんたんうどん）❗️

お決まりの白湯スープに甘辛そうなそぼろ、

そしてこれもツキモノのほうれん草、さらには辛辛というだけあって

いい色のコチジャンとラー油も添えられ、はたしていかなるお味かと

ズズッとやると・・・おおっ ❗️ ファイア〜 ❗️

予想に違わずけっこうな辛さでありましたが、

この坦々スープがとっても濃厚な奥深い味わいで

辛辛と甘辛のシンフォニーを実にうまく引き出し、

同店ご自慢の麺に絡ませては

食をドンドン進ませてくれるのでありました。

辛辛坦々うどん、なかなかお手前でした。はい