2019.12.16
スタッフの日常
女子会(^^♪
こんにちは。キュービックホームの恵比須です。
随分と早めのクリスマスと題して、女子会をしました。
皆さん少々お疲れ気味なこともあり、馬肉をメインに美味しくいただきました。
顔出しNGで(笑)お料理だけお写真いただきました。
馬肉は低カロリーで高蛋白。鉄分も豊富(^^♪
カロリーは若鶏のムネより少々高めですが、鉄分は20倍と豊富!!
また、注目したいのが「グリコーゲン」も豊富なところです。
グリコーゲンは牡蠣やホタテ、ウになどに多く含まれる多糖類で、
「糖源」とも言われ非常時のエネルギーとして貯蔵されているものです。
疲労回復に良し、他にも集中力を高めたり、血糖値を調整する効果もあります。
成人病にも良いんですね。目からウロコ(^▽^)/
とは言え、ついつい食べ過ぎてしまい、
お腹が痩せる日はいつかなぁ~と、反省する一夜でした。
また次回、よろしくお願いします。
キュービックホーム 恵比須